Pâtes Cerati à ma façon (Dude)

dude59
Sylvie DUEZ
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâtes Cerati à ma façon (Dude)Recette créée le jeudi 19 avril 2018 à 20h29

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

48 Notes

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TEMPS ROBOT

13 min 30 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 gousse(s) d'ail.

1 gousse(s) d'ail.

200 gramme(s) de lardons

200 gramme(s) de lardons

10 gramme(s) de  huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

125 gramme(s) de pâtes cerati

125 gramme(s) de pâtes cerati

10 feuilles de basilic

10 feuilles de basilic

0.5 cube de bouillon de volaille

0.5 cube de bouillon de volaille

 sel/poivre

sel/poivre

120 gramme(s) de  crème liquide 30%

120 gramme(s) de crème liquide 30%

15 gramme(s) de  parmesan râpé

15 gramme(s) de parmesan râpé

10 gramme(s) de  gruyère râpé

10 gramme(s) de gruyère râpé

5 étapes
1
Mettre dans le bol l'oignon coupé en 4 et la gousse d'ail coupée en 2 ...
15 s      
6      
2
Rajoutez les lardons et lancez l'étape ...
Rissoler :    
1 min 15 s      
100 °C      
3
Mettre le fouet sur les couteaux ..
Rajoutez dans l'ordre les ingrédients .... huile d'olive, eau, Pâtes, feuilles de basilic, cube de bouillon de volaille ... salez et poivrez
Lancez l'étape sans le verre doseur ...
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
10 min      
100 °C      
2      
4
Rajoutez la crème, le parmesan râpé et le gruyère râpé ...
2 min      
100 °C      
2      
5
Présentez sur des assiettes de service ...
Ciselez quelques feuilles de basiic par dessus...
Bonne dégustation ....
Bon appétit !
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