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Clafoutis de tomates ceriseRecette créée le jeudi 17 octobre 2019 à 10h55

PRÊT EN

35 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 10 s

CUISSON

30 min

Preparation

IngredientsListe de courses
1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

200 gramme(s) de tomates cerise

200 gramme(s) de tomates cerise

50 gramme(s) de parmesan râpé

50 gramme(s) de parmesan râpé

300 gramme(s) de ricotta

300 gramme(s) de ricotta

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

2 jaune d' oeuf

2 jaune d' oeuf

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

6 feuille(s) de basilic

6 feuille(s) de basilic

6 feuille(s) de menthe

6 feuille(s) de menthe

4 étapes
1
Préchauffer votre four à 210 degrés
Frottez l ail dans le fond du plat à gratin puis le graisser avec l huile d olive
Disposer les tomates cerise au fond du plat entière
1 min      
7      
2
Racler les bords du bol puis mixer
40 s      
10      
3
Ajouter les feuilles
30 s      
6      
4
Versez le mélange dans le plat à gratin sur les tomates cerises .
Enfournez pendant 30 min
Bon appétit !!!

Astuce : on peut remplacer la ricotta par un mélange de fromage de chèvre frais et de la mozzarella.
Servir avec de la salade verte
Bon appétit !
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