Versez l’eau dans le bol.

Lorsque l’eau bout, ajoutez le sel, l’huile et les pâtes.

dans le bol de votre i-cook'in, mettre la roquette ( garder quelques feuilles pour la deco), les feuilles de basilic, le sel et le poivre.
programmez 10 secondes vitesse 10

Raclez les bords avec la spatule puis ajoutez le Philadelphia.
Programmez : 20 secondes - vitesse 10

Raclez de nouveau les bords avec la spatule.
Programmez : 30 secondes - vitesse 7
puis dressez

Verser le pesto sur les spaghettis bien chauds.

Idées +++ (l’une, l’autre, ou toutes…) :
– Réaliser une salade de tomates (une cuillerée à café d’huile d’olives et un peu de vinaigre balsamique, sel-poivre) et la verser sur les pâtes chaudes
– Garder quelques feuilles de roquette entières pour les disperser sur les pâtes
– Râper quelques copeaux de parmesan, pecorino, ricotta séchée sur les pâtes
- Dans une poele Cuire un peu de bacon (des lardons, mais c’est plus gras), du jambon Forêt Noire, coppa, viande des grisons, selon le goût avec Des pignons de pin. les repartir sur le pesto et les pates
– Ajouter de la crème de balsamique par-dessus (comme au restaurant), et la présentation est parfaite.


Le lien de la recette de virginie et sophie sur le blog de Sophie🔻🔻🔻
https://jenecpascuisiner.wordpress.com/2012/02/18/pates-au-pesto-a-la-roquette/
merci a sophie pour avoir fais le live avec moi pour presenter la recette.
Un énorme merci à mes 2 acolytes sophie et coralie qui ont fait la video en direct que vous pouvez retrouver sur ma page facebook : https://www.facebook.com/conseillereguydemarleenregionparisienne/videos/1856494211084491/benedicte conseillere guy demarle en region parisienne : 😘