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Pâte briséeRecette créée le mardi 8 novembre 2016 à 17h58

PRÊT EN

1 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

FROID

30 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

0,5 c.à.c de sel

0,5 c.à.c de sel

100 millilitre(s) d'eau froide

100 millilitre(s) d'eau froide

3 étapes
1
Farine, sel, et le beurre dans le bol. Réglez 30 secondes vitesse S
30 s      
1      
2
Ajoutez l'eau froide et réglez 40 s fonction pétrissage, à 20 s faire pause et racler les bords du bol et reprendre
Petrissage :    
1 min      
3
Filmez la pâte et réservez la au frigo pendant 30 mns minimum à une heure si possible
Bon appétit !
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1 commentaires
bernie
bernie

Excellente pâte, merci