Pâte à tarte d'Andrée

codu38
corinne eschbach
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte à tarte d'AndréeRecette créée le vendredi 8 décembre 2017 à 10h25

PRÊT EN

2 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 oeuf

1 oeuf

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

4 étapes
1
Verser le beurre et le sucre dans le bol. L'étape est programmée 20 secondes, vitesse 4.
20 s      
4      
2
Rajouter 1 œuf, la farine et une pincée de sel.
Mélanger d'abord vitesse 4, puis mode pétrin.
20 s      
4      
3
Pétrin
Petrissage :    
1 min      
4
Bouler la pâte dans un cul de poule et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
Pour une tarte aux fruits à jus (prunes, myrtilles, mirabelles, etc), je fais un mélange de 50g de sucre + 50g de farine + 50g d'amandes en poudre que je verse sur le fond de pâte avant de poser mes fruits dessus.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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