fondant aux pommes caramélisées

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fondant aux pommes caraméliséesRecette créée le lundi 18 février 2019 à 22h00

PRÊT EN

7 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

40 min

fondant aux pommes

Ingredients
100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

70 gramme(s) de  de sucre en poudre

70 gramme(s) de de sucre en poudre

45 gramme(s) de  de lait

45 gramme(s) de de lait

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

1 oeuf

1 oeuf

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

4 pommes

4 pommes

2 étapes
1
mettre le farine, le sachet de levure chimique, le beurre, le sucre en poudre, le lait, un œuf et une pincée de sel dans le bol
30 s      
4      
2
ajouter 4 pommes coupées en morceaux dans le bol et mélanger 1 min vit 2
transvaser dans un moule puis cuir 20 min à 180°
1 min      
2      

crème caramélisées

Ingredients
70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 + 1 oeuf

1 + 1 oeuf

2 étapes
1
rincer et sécher le bol
ajouter le beurre et le sucre chauffer 3 min 50° vit 2
ensuite laisser refroidir 10 minutes
3 min      
50 °C      
2      
2
après les 10 minutes, ajouter un œuf
puis ajouter cette crème au gâteau et laisser cuir de nouveau 20 min à 180 °
30 s      
4      
Bon appétit !
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