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Pâte à Pizza rapideRecette créée le mercredi 24 octobre 2018 à 18h11

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de d'eau

250 gramme(s) de d'eau

21 gramme(s) de (=1/2 cube) de levure de boulanger

21 gramme(s) de (=1/2 cube) de levure de boulanger

1 pincée(s) de de sucre

1 pincée(s) de de sucre

550 gramme(s) de de farine blanche

550 gramme(s) de de farine blanche

30 gramme(s)  huile d’olives

30 gramme(s) huile d’olives

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

4 étapes
1
Insérez l'eau, la levure et le sucre dans le bol. Nous avons programmé 10 secondes, 40°C à vitesse 4.
10 s      
40 °C      
4      
2
Ajoutez la farine, l'huile d'olives et le sel. Nous avons programmé 30 secondes à vitesse 6.
30 s      
6      
3
Nous avons programmé 2 minutes en fonction pétrir
Petrissage :    
2 min      
4
Former une belle boule de pâte, la faire lever pendant 15-20 minutes dans le four tiède (1 min à 200°C puis éteindre le four), l'étaler (un lèche frites ou deux pizzas rondes) puis ajouter les ingrédients souhaités, la cuire au four.
Bon appétit !
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1 commentaires
delphinep_7d9b
delphinep_7d9b

J’ai essayé cette recette
La pâte colle et s’étale mal malgré que j’ai remis de la farine pour l’étaler
On verra là cuisons