PATE A PIZZA AU BLE NOIR

katiales66
Katia Lespinasse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
PATE A PIZZA AU BLE NOIRRecette créée le dimanche 6 mars 2016 à 16h43

PRÊT EN

3 h
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises®

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas Gourmandises®

30 millilitre(s) de d'huile d'olive

30 millilitre(s) de d'huile d'olive

250 gramme(s) de farine de type T55

250 gramme(s) de farine de type T55

250 gramme(s) de farine de blé noir

250 gramme(s) de farine de blé noir

1 pincée(s) de herbe de provences

1 pincée(s) de herbe de provences

4 étapes
1
Verser l'eau, l'huile et le sachet de préparation pour pâte à pizzas dans la cuve de votre robot. Régler 25 secondes, th 40°C, vitesse 2
2
Verser ensuite les farines et la pincée d'herbes de provence ou d'origan. Mélanger 30 secondes vitesse 2.
3
Puis pétrin pendant 1 minute.
Petrissage :    
1 min      
4
Laisser pousser 20 minutes dans le bol puis diviser la pâte en deux. Vous pouvez en congeler une car la recette est pour 2 empreintes travées. diviser la pâte restante en trois, l'étaler au rouleau sur la Roul'pat en forme rectangulaire. Déposer sur les travées et garnir au choix.
Bon appétit !

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