Recettes traditionnelles

christine wendling

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 9 octobre 2019 à 16h48

			€€€
1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

2 min 50 s

REPOS

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: pâte à pizza à la semoule de blé
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Sans oeufs, Végétarien, Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 levure préparation pain; 300 gramme(s) d'eau; 2 c.à.s d'huile d'olive; 375 gramme(s) de farine; 125 gramme(s) de semoule de blé fine

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Be Save (+ valve de rechange) + 3 couvercles 10-17-21 cm + 1 récipient 1,3 L avec couvercle + 2 bouchons

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 levure préparation pain

300 gramme(s) d'eau

2 c.à.s d'huile d'olive

375 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de semoule de blé fine

3 étapes

Mettez la préparation levure pain Gourmandises, l'eau, et l'huile d'olive dans le bol.

30 s

40 °C

Rajoutez la farine et la semoule de blé fine.

20 s

Petrir 2mn.
Sortez la pâte du bol et mettez la dans un cul de poule. Formez une boule et recouvrez d'un film alimentaire ou une toile de cuisson. Laissez pousser pendant 40mn.
ASTUCE ; Pour gagner du temps, Mettez la pâte dans le grand récipient BeSave. Boulez et faites le vide. En 20mn, votre pâte est prête à être utilisée.
Avec cette pâte, vous réaliserez 2 pizzas que vous cuirez sur une toile Silpain. Garnissez suivant vos envies, ou faisant un vide frigo

Petrissage :

2 min

Bon appétit !