Pâte à pizza

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Pâte à pizzaRecette créée le jeudi 16 février 2017 à 22h58

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
140 gramme(s) de d'eau

140 gramme(s) de d'eau

1 sachet(s) de Levure de Boulanger déshydratée

1 sachet(s) de Levure de Boulanger déshydratée

15 gramme(s) de d'huile d'olive

15 gramme(s) de d'huile d'olive

225 gramme(s) de farine type 55

225 gramme(s) de farine type 55

5 gramme(s) de de sel

5 gramme(s) de de sel

 1/2 cuillerée à café de sucre

1/2 cuillerée à café de sucre

5 étapes
1
Versez l'eau et la levure de boulanger dans le bol
30 s      
40 °C      
2      
2
Mettre tous les ingrédient dans le bol
30 s      
2      
3
petrissage
Petrissage :    
30 s      
4
Boulez et déposez la pâte dans un récipient recouvert d’un film plastique pendant 10 minutes.
5
étalez dans la plaque à pizza et laisser reposer 1h ou plus si vous aimez épaisse, aussi non vous pouvez l'utiliser de suite.
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) , faire la garniture a pizza selon vos goûts puis faites cuire à 180°C (th. 6) pendant 20 minutes.
Bon appétit !
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