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Recette créée le mardi 24 juillet 2018 à 17h42

PRÊT EN

10 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

23 min 5 s

CUISSON

23 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) de d'oignon

20 gramme(s) de d'huile d'olive

700 gramme(s) courgettes

700 gramme(s) de d'eau

1 Cube de bouillon

100 gramme(s) de bûche de fromage de chèvre

6 étapes

Peler et couper l'oignon puis le mettre dans le bol et mixer.

5 s

Mettre l'huile d'olive puis faire rissoler.

Accessoire(s) :

Rissoler :

3 min

100 °C

Mettre les courgettes préalablement lavées et coupées en petits cubes. Couvrir d'eau et mettre le cube de bouillon. Faire cuire.

Accessoire(s) :

17 min

100 °C

Rajouter le fromage de chèvre coupé en morceau. Puis cuire encore 3 minutes.

Accessoire(s) :

3 min

100 °C

Retirer le fouet.

Mixer puis déguster chaud ou froid.

Bon appétit !

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Name: Velouté de courgettes chaud ou froid
Cook time: 1380 min
Total time: 600 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 70 gramme(s) de d'oignon; 20 gramme(s) de d'huile d'olive; 700 gramme(s) courgettes; 700 gramme(s) de d'eau; 1 Cube de bouillon; 100 gramme(s) de bûche de fromage de chèvre

Velouté de courgettes chaud ou froid

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