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Pâte à pizzaRecette créée le dimanche 28 janvier 2024 à 17h47
15 minSimple5 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

7 min 55 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de lait

150 gramme(s) de lait

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

15 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

15 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

600 gramme(s) de farine

600 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de sel

10 gramme(s) de sel

15 millilitre(s) d'huile d'olive

15 millilitre(s) d'huile d'olive

4 étapes
1
Chauffez le mélange à 40°
1 min 55 s      
40 °C      
1      
2
Laissez reposer 2 min ,
Ajouter farine , puis pétrir à vitesse moyenne
Petrissage :    
3 min      
3
Étape 3
4
Étape 4
Petrissage :    
3 min      
Bon appétit !
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