Cuisine du monde

lesdelicesdemyr

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Recette créée le mardi 28 avril 2020 à 13h57

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5 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

2 pers.

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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

15 min

REPOS

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Naan au fromage
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 100 gramme(s) yaourt grecque; 140 gramme(s) d'eau; 4 c.à.s d'huile; 20g gramme(s) de levure fraîche de boulanger; 1 c.à.c de sel; 1 sachet(s) de levure chimique; 1 c.à.s de sucre; 470 gramme(s) de farine; 10 vache qui rit

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Pâte à Naan

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) yaourt grecque

140 gramme(s) d'eau

4 c.à.s d'huile

20g gramme(s) de levure fraîche de boulanger

1 c.à.c de sel

1 sachet(s) de levure chimique

1 c.à.s de sucre

470 gramme(s) de farine

10 vache qui rit

3 étapes

Étape 1

Petrissage :

2 min

Laisser la pâte reposer 2h

Former des petites boules d'environ 100g les étaler grossièrement et mettre 1 vache qui rit
Ensuite refermer bien en effectuant la couture pour éviter les fuites de fromage à la cuisson
Laisser reposer 30min (ou plus) au frais en boule
Étalez delicatement juste avant cuisson

Bon appétit !