Mélangez l'eau, l'huile et la levure de boulanger pour ma cette recette j'utilise de la levure déshydratée.
25 s
40 °C
2
2
Incorporez la farine au mélange.
20 s
2
3
Ajouter le sel.Une fois tous les ingrédients mélangés, pétrir !
Petrissage :
2 min
4
Laissez pousser la pâte dans un cul de poule couvert d'un linge. 20 minutes ou plus. Le plus longtemps sera le mieux pour que la pâte soit bien moelleuse.
Divisez la pâte en 3 ou 4 pâtons, ou plus selon la taille voulu.
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