Pâte à crêpes sucrée sans gluten

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Nouveau !
i-Cook'in
Pâte à crêpes sucrée sans glutenRecette créée le lundi 27 janvier 2020 à 12h33

PRÊT EN

40 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation de la pâte à crêpes sans gluten

Ingredients
10 gramme(s) de beurre

10 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

20 gramme(s) de cassonade

20 gramme(s) de cassonade

1 gramme(s) de sel

1 gramme(s) de sel

80 gramme(s) de farine de riz

80 gramme(s) de farine de riz

80 gramme(s) de fécule de pommes de terre

80 gramme(s) de fécule de pommes de terre

250 gramme(s) de lait

250 gramme(s) de lait

10 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

10 gramme(s) d'eau de fleur d'oranger

 poudre de beurre de cacao mycryo

poudre de beurre de cacao mycryo

3 étapes
1
Mettez le beurre dans le bol du i-Cook’in. Programmez 30 secondes - 40°C - vitesse 2.

2
Ajoutez les œufs, la cassonade, le sel, la farine de riz, la fécule de pommes de terre, le lait et la fleur d’oranger. Programmez 30 secondes - vitesse 5.
3
Programmez 10 secondes - vitesse 10 pour éliminer les grumeaux.

Faites cuire les crêpes dans une crêpière graissée avec la poudre de beurre de cacao.
Bon appétit !

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