pâte à choux de virginie

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pâte à choux de virginieRecette créée le samedi 28 novembre 2015 à 15h29
4 minDifficile6 pers.Eco.

PRÊT EN

4 min
Difficile
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

4 min 20 s

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Poche à douilles
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) d'eau

    150 gramme(s) d'eau

    80 gramme(s)  beurre salé

    80 gramme(s) beurre salé

    3 gramme(s)  oeufs

    3 gramme(s) oeufs

    1 c.à.c  sucre

    1 c.à.c sucre

    120 gramme(s) de farine T55

    120 gramme(s) de farine T55

    50 gramme(s) de sucre à chouquettes

    50 gramme(s) de sucre à chouquettes

    4 étapes
    1
    Prechauffer votre four à 180 °. Poser votre toile sur votre grill de four mettre l'eau, le beurre coupé en morceaux, le sucre et le sel (si votre beurre est doux) dans le bol de votre i cook in
    3 min      
    120 °C      
    2      
    2
    Ajouter la farine 120 g de farine
    20 s      
    6      
    3
    Incorporer 1 à 1 , les oeufs
    1 min      
    4      
    4
    Mettre la pàte dans la poche à douille avec la douille unie diametre 9 et faire des choux de 4 cm environ de diametre. Avec un pinceau humidifier chaque chou et parsemer de sucre à chouquettes.suFaire cuire 25/30 minutes a 180°
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    genevieveb_8ba6
    genevieveb_8ba6

    Attention, ne pas mettre les oeufs dans la 1ere partie comme indiqué dans la recette sur l'écran du robot, les oeufs s'ajoutent après la farine dans la 3eme partie

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