Robot de cuisine connecté i-Cook'in
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
4 min 40 s
20 min
40 min
Robot de cuisine connecté i-Cook'in
Voir sur la boutique
Très bonne recette. A refaire
Merci Juliette pour votre retour.
Je vous souhaite une belle journée.
Bonjour. Peut on la faire avec le moule carré ? merci.
Oui, le moule carré flexipan inspiration se prête aussi à cette quantité de pâte.
Il faudra augmenter légèrement le temps de cuisson et la partie qui sera dans le moule sera moins croustillante qu'ici (là c'est un flexipan air qui donne plus de croustillant à la croûte).
Bonne journée.
Merci. Je l'ai faite hier. Elle est très bonne mis à part qu'elle manque de sel je trouve. N'y a t-il pas de sel dans cette recette ? merci.
Excellente recette, mes enfants et mon mari en redemande... Peut on rajouter de la fleur d'oranger ?
Bonjour,
oui, vous pouvez ajouter de la fleur d'oranger, il vous faudra juste en tenir compte pour la quantité de liquide si vous voulez garder la même onctusité de votre brioche.
Par exemple, vous ajoutez 10 g de fleur d'oranger, et bien, vous enlevez 10 g de lait prévu pour cette recette.
Bonne journée
La brioche a fait l'unanimité. j'ai partagé la pâte en 3 pour la tresser. la texture était parfaite pour le faire.
petite question : le ventilateur du robot se met en marche, ce n'est pas génant , c'est pour refroidir le moteur. mais est ce que c'est pareil pour vous? merci
Oui le ventilateur peut se mettre en marche puisque l'on programme 2 fois de suite, à très peu d'intervalle 2 mn, fonction pétrissage.
Le ventilateur se déclenche, ce qui permet de refroidir le moteur et de poursuivre la recette sans encombre.
Bonjour Martine, si je fais cuire la brioche dans le moule genoise, est ce que j'aurais le même résultat ?
Oui, le résultat sera pratiquement identique, la brioche sera un peu moins croustillante au niveau de la croûte.
.jpg)
10 Notes