- Avant cette étape, ouvrir le bol pour racler la paroi du bol pour que toute la pate soir bien au fond du bol.
- Pendant cette étape, incorporer un à un les oeufs par l'orifice du couvercle.
- Incorporer le dernier oeuf, 30 secondes avant la fin de cette étape pour que la pâte soit bien homogène.
2 Notes