vérifiez la consistance de la pâte: elle doit être coulante mais épaisse, si elle paraît trop épaisse, ajoutez un. peu d'eau en mixant à nouveau.
je sers cette pâte avec des crevettes décortiquées. je les plonge dans la pâte et ensuite dans l'huile brulante et cuire selon son goût. pour un apéritif c'est délicieux avec une sauce aigre douce.
5 Notes