Pré chauffer le four à 180°
Disposer le moule 6 grands ronds sur la plaque alu

Mixer le blanc de poulet (restant d'un poulet rôti pour ma part) au tornado avec l'oignon
Faire revenir le tout à la poêle avec un peu de beurre
Ajouter les épices, le sel le poivre

Ajouter hors du feu le fromage râpé & des pignons de pins à votre convenance

Disposez 2 cas dans chaque feuille de brique, replier les bords vers le milieu, retourner la brique et la disposer dans une emprunte et reproduire la même chose pour les 6 pastillas

Etaler au pinceau le beurre clarifié sur les feuilles de brique, puis mettre au four 15mn, servir chaud avec une salade

Bon appétit