Tea time

chamalou

i-Cook'in

Recette créée le lundi 21 septembre 2020 à 15h27

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min 10 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 pâte feuilletée

3 jaune(s) d’œuf(s)

15 gramme(s) de maïzena

180 gramme(s) de lait

3 c.à.s de jus de citron

1 c.à.s de vanille liquide

110 gramme(s) sucre fin

110 gramme(s) de crème fraîche

6 étapes

Étape 1
rouler la pâte feuilletée en boudin, la découpée en 12 morceaux

Étape 2
étaler les tronçons et les placer dans les moules, bien remonter la pâte sur les bords
réserver au frais

Étape 3
préchauffer le four à 200°

Étape 4
mélanger le sucre et la maïzena

10 s

Étape 5
ajouter les jaunes d'œufs, le lait, la crème, la vanille, le jus de citron

Accessoire(s) :

10 min

90 °C

Étape 6
quand le mélange a bien épaissi, le mettre dans les moules, enfourner env. 20mn.
le dessus doit être un peu bronzé.

Bon appétit !

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Name: Pasteïs de Nata
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Tea time
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 jaune(s) d’œuf(s); 15 gramme(s) de maïzena; 180 gramme(s) de lait; 3 c.à.s de jus de citron; 1 c.à.s de vanille liquide; 110 gramme(s) sucre fin; 110 gramme(s) de crème fraîche

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