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pannacotta roquefort

Recette créée le mardi 26 mars 2019 à 22h58

PRÊT EN

10 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 15 s

FROID

1 h

CUISSON

2 min

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Préparation 1

Ingredients

3 Feuilles de gélatine

3 Feuilles de gélatine

350 gramme(s) de de crème liquide

350 gramme(s) de de crème liquide

120 gramme(s) de de roquefort

120 gramme(s) de de roquefort

4 étapes

1

ramollir dans un bol d'eau froide

2

mélanger et chauffer

3 min

100 °C

2

3

ajouter les feuilles de gélatine au mélange chaud

15 s

3

4

verser le mélange dans un moule flexipan tourbillons + fexipan autre

Bon appétit !

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