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pascaline_esnault

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 15 décembre 2019 à 10h53

			€€€
12 h 5	Simple	2 pers.	Moyen

PRÊT EN

12 h 5

Simple

2 pers.

€€€

Moyen

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TEMPS ROBOT

6 min

FROID

12 h

CUISSON

5 min

REPOS

12 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

150 millilitre(s) de lait entier

600 + 600 millilitre(s) de crème liquide entière

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre en poudre

1 gousse(s) de vanille

3 feuille(s) + 3 gélatine

150 millilitre(s) de lait demi-écrémé

graines de vanille

5 étapes

Étape 1
plonger les feuilles de gélatine dans 1 bol d'eau froide

Étape 2
ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines

Étape 3
mettez le lait, la crème, le sucre et les graines de vanille

5 min

90 °C

Étape 4
Essorer les feuilles de gélatine

1 min

Étape 5
Versez la crème dans des ramequins
laissez reposer 12h au frigo

Bon appétit !

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Name: Panna Cotta
Cook time: 5 min
Total time: 725 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 millilitre(s) de lait entier; 600 + 600 millilitre(s) de crème liquide entière; 50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre en poudre; 1 gousse(s) de vanille; 3 feuille(s) + 3 gélatine; 150 millilitre(s) de lait demi-écrémé; graines de vanille

Panna Cotta

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