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Panna Cotta Recette créée le dimanche 15 décembre 2019 à 10h53

PRÊT EN

12 h 5
Simple
2 pers.
Moyen
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TEMPS ROBOT

6 min

FROID

12 h

CUISSON

5 min

REPOS

12 h

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 millilitre(s) de lait entier

150 millilitre(s) de lait entier

600 + 600 millilitre(s) de crème liquide entière

600 + 600 millilitre(s) de crème liquide entière

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre en poudre

50 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre en poudre

1 gousse(s) de vanille

1 gousse(s) de vanille

3 feuille(s) + 3 gélatine

3 feuille(s) + 3 gélatine

150 millilitre(s) de lait demi-écrémé

150 millilitre(s) de lait demi-écrémé

 graines de vanille

graines de vanille

5 étapes
1
Étape 1
plonger les feuilles de gélatine dans 1 bol d'eau froide
2
Étape 2
ouvrez la gousse de vanille et grattez les graines
3
Étape 3
mettez le lait, la crème, le sucre et les graines de vanille
5 min      
90 °C      
4      
4
Étape 4
Essorer les feuilles de gélatine
1 min      
6      
5
Étape 5
Versez la crème dans des ramequins
laissez reposer 12h au frigo
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/https://mag.guydemarle.com/test-de-personnalite-quel-conseillerere-guy-demarle-seriez-vous/
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