CREMEUX
Réhydrater la gélatine dans un récipient d'eau froide pendant 10 min.
Pendant ce temps, tiédir le lait dans une petite casserole, ajouter la vanille grattée (*). Laisser infuser 10 min, réchauffer légèrement et ajouter la gélatine, le yaourt grec, le jus de citron
(*) vous pouvez corser le goût de vanille en ajoutant de l'extrait de vanille
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