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PanisseRecette créée le vendredi 22 juin 2018 à 20h45

PRÊT EN

7 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

7 min

FROID

20 h

CUISSON

20 h

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

300 gramme(s) de farine de pois chiche

300 gramme(s) de farine de pois chiche

1 c.à.c de sel.

1 c.à.c de sel.

1 c.à.c de curry

1 c.à.c de curry

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol
vitesse 4 - 7 minutes à 100°
La consistance sera comme une purée
verser le tout dans un grand plat avec un rebord et laisser refroidir environ 20 min.
Retourner le plat sur une plaque, puis découper comme vous le voulez (frites, carrés ...)
Prendre une poêle verser 3 cs d'huile d'olive et faire dorer sur toutes les faces.
Vous pouvez déposer vos frites sur un papier absorbant avant de servir.
7 min      
100 °C      
4      
Bon appétit !
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