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Röstis poireaux et carottes (SUMMER CHALLENGE)
Röstis poireaux et carottes (SUMMER CHALLENGE)
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Recette créée le mardi 2 février 2021 à 10h51
€
€
€
30
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
30
min
Simple
6 pers.
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TEMPS ROBOT
17
min
CUISSON
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min
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Préparation pour 4 personnes
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de carotte(s)
400 gramme(s)
de poireau(x)
500 gramme(s)
d'eau
4
oeuf(s)
60 gramme(s)
de farine
2 c.à.c
de curry
1 pincée(s)
de sel
1 pincée(s)
de poivre
4 étapes
1
Peler et couper en gros morceaux la carotte.
Couper en gros morceaux les poireaux.
Laver le tout et mettre dans le robot puis mixer.
Progressive :
1
min
4
5
2
Verser le contenu du bol dans le cuit vapeur.
Ajouter de l'eau dans le bol et cuire 15 minutes à la vapeur
Accessoire(s) :
15
min
140 °C
2
3
Vider l'eau du bol et mettre les légumes cuits dedans
Ajouter 4 œufs, 60g de farine, 2 cuillères à café de curry en poudre, sel poivre.
1
min
5
4
Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
Déposez une cuillère à soupe de préparation. Retournez à mi-cuisson. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Pour 1 portion :
Calories : 204 kcal
Protéines : 10 gr
Lipides : 5,3 gr
Glucides : 29,7 gr
Bon appétit !
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