Étape 1
préchauffer le four à 180 degrés
faire cuire pommes de terres et carottes.
écraser les pommes de terres en purée, les carottes en laissant quelques morceaux. assaisonner. mélanger les oeufs en omelettes et mélanger te tout (pdt, carottes et oeufs). ajouter délicatement les petits pois. répartir dans le moule palet. on peut aussi mettre dans le moule triangle, mini tablette etc.....
faire cuire 20 min et laisser reposer au moins 5 min avant de démouler...
pour plus de gourmandise on peut ajouter du fromage, des épices .....et faire en fonction des saisons pour les légumes !!

Étape 2