Muffins carottes boursin

sandrinec_8f83
sandrine chaton
Conseillère Guy Demarle
Muffins carottes boursinRecette créée le lundi 11 juillet 2016 à 12h01

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
 Boursin

Boursin

60 gramme(s) de  gruyère râpé

60 gramme(s) de gruyère râpé

 sel

sel

200 millilitre(s) de crème fraîche liquide 30% MG

200 millilitre(s) de crème fraîche liquide 30% MG

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

 poivre

poivre

2 oeufs

2 oeufs

4 Carottes

4 Carottes

80 gramme(s) de  fromage blanc

80 gramme(s) de fromage blanc

1 pincée(s) de Cumin

1 pincée(s) de Cumin

7 étapes
1
Peler les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire dans l eau bouillante 12 min
2
En attendant, mélanger la farine, la levure, les oeuf et le fromage blanc. Bien mélanger
Rajouter le cumin. Saler,poivrer
3
Rajouter le gruyère râpé
4
Une fois les carottes cuites, les mixer avec la crème et les rajouter au mélange farine-oeufs
5
Dans le moule 12 brochettes, remplir avec la moitié de la préparation, placer le boursin et recouvrir avec le reste du mélange
6
Enfourner 20-25 min à 180°C
7
Bon appétit !
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