Palets aux raisins - 120 pièces (MIAM)

annecatherine
Anne-Catherine Delattre
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Palets aux raisins - 120 pièces (MIAM)Recette créée le dimanche 24 juillet 2016 à 22h30

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

8 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de raisins secs

200 gramme(s) de raisins secs

3 c.à.s de de rhum

3 c.à.s de de rhum

225 gramme(s) de beurre

225 gramme(s) de beurre

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

250 gramme(s) de  de sucre

250 gramme(s) de de sucre

5 oeufs

5 oeufs

350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

6 étapes
1
Dans une casserole, faire chauffer les raisins dans le rhum, flamber et laisser refroidir.
2
Mettre le beurre, le sucre vanillé et le sucre dans le bol.
1 min      
40 °C      
1      
3
Ajouter les oeufs un par un
1 min      
2      
4
Ajouter la farine
Rissoler :    
2 min      
5
Ajouter les raisins et le rhum
30 s      
1      
6
Poser la toile SILPAT sur votre grille alu, former des petits tas avec une petite cuillère à café, les espacer pour ne pas qu'ils se rejoignent à la cuisson.
Mettre au four à 210° pendant 7-8 minutes, les bords des biscuits doivent être dorés. Laisser refroidir sur une grille et conserver dans une boîte en métal.
Bon appétit !
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2 commentaires
nicoleg_6cd8
nicoleg_6cd8

Merci pour votre recette, ils sont délicieux.

milie
milie

excellents, super top ! recette impeccable, merci beaucoup