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Cake rhum pépites de chocolatsRecette créée le lundi 23 mars 2020 à 12h43

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

40 min

Préparation de la pâte

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 paquet(s) de sucre vanillé

1 paquet(s) de sucre vanillé

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

2 c.à.s de rhum

2 c.à.s de rhum

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

20 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de lait

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

250 gramme(s) de pépites de chocolat

250 gramme(s) de pépites de chocolat

6 étapes
1
Travailler le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à que le mélange devienne mousseux
1 min      
5      
2
Ajouter les œufs, le rhum et le sel
45 s      
4      
3
Ajouter la farine, 1 demi sachet de levure et un peu de lait.
Mélanger
1 min      
3      
4
Mélanger sans verre doseur afin de faire refroidir la pâte et éviter au pépites de chocolat de fondre lors de l'étape suivante
1 min 30 s      
2      
5
Ajouter 250g de pépites de chocolats. Mélanger légèrement.
Petrissage :    
15 s      
6
Verser la pâte dans un moule a cake.

Faire cuire 5 min à 240°C puis 35 min à 180°C
Bon appétit !
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