boulangerie

Dounia Zemzemi Yildiz

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 9 avril 2020 à 15h57

			€€€
1 h	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) semoule extra fine

300 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger

1 c.à.c de sel

250 gramme(s) d'eau

1 c.à.c de sucre

4 étapes

Mélanger tous les ingrédients

30 s

Verser fur a mesure l'eau

Petrissage :

2 min

Pétrir une deuxième fois

Petrissage :

2 min

Huiler légèrement vos main
former une boule
Laisser poser 1h

Degazer
Former 4 boules

Étaler avec la main
Couvrir Laisser poser 30 min

Cuire sur une poêle a feux doux

Bon appétit !

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Name: Pain matlouh
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 200 gramme(s) semoule extra fine; 300 gramme(s) de farine; 20 gramme(s) de levure fraîche de boulanger; 1 c.à.c de sel; 250 gramme(s) d'eau; 1 c.à.c de sucre

Pain matlouh

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