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isabellau

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Recette créée le mardi 16 février 2016 à 17h09

			€€€
7 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

7 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

9 min

CUISSON

25 min

REPOS

3 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

555 gramme(s) farine

333 gramme(s) d'eau

7 gramme(s) de Levure de Boulanger déshydratée

11 gramme(s) d'sel

4 étapes

mélanger farine et eau puis laisser reposer 30 mn

Petrissage :

3 min

ajouter la levure

Petrissage :

3 min

ajouter le sel puis laisser reposer 1 heure couvert

Petrissage :

3 min

former baguettes ou pain et laisser à nouveau lever 1h
enfourner à 240° pendant 25 mn avec 1 récipient d'eau chaude
déguster

Bon appétit !

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Name: Pain Isa
Cook time: 25 min
Total time: 7 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 555 gramme(s) farine; 333 gramme(s) d'eau; 7 gramme(s) de Levure de Boulanger déshydratée; 11 gramme(s) d'sel

Pain Isa

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