Pain a hamburger 🍔 Allez ce week end on se lâche et on se fait plaisir avec ces délicieux pains a hamburger. Ingrédients: 250 gr de farine 10 gr se sucre 50 gr d'eau 50 gr de lait 10 gr de levure boulangère 1 oeuf (+ 1 jaune pour le dorure) 40 gr de beurre 1 pincée de sel Des graines de sésame Recette: Mettre l'eau, le lait, la levure, la farine, le sucre et 1 œuf dans un bol et pétrir 5 min. Ajouter le beurre et le sel et pétrir 2 min. Faire une boule, la couvrir d'un torchon et laisser pousser 2h à température ambiante. Dégazer la pâte, former 6 boules de même taille et les mettre dans votre moule 6 grands ronds @guydemarle ou sur une plaque recouvert de papier sulfurise ou toile de @guydemarle. Laisser pousser 1h Prechauffer votre four a 200°. Badigeonner du jaune d'œuf mélanger a un peu d'eau puis parsemer de graines de sésame. Cuire 20/25 à 200°. Ces pains buns sont délicieux.. Bon appétit 🍽

Étape 2