Pain de viande

i-Cook'in
Pain de viande Recette créée le mercredi 17 janvier 2018 à 16h40

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de viande (par exemple reste de rôti)

500 gramme(s) de viande (par exemple reste de rôti)

1 oeuf

1 oeuf

2 tranche de pain de mie

2 tranche de pain de mie

1 c.à.s de Chapelure

1 c.à.s de Chapelure

100 gramme(s) de gruyère

100 gramme(s) de gruyère

 sel/poivre

sel/poivre

3 étapes
1
Imbiber de lait les 2 tranches de pain de mie
Mixer la viande l'œuf et les 2 tranches de pain mie
1 min      
8      
2
Pétrir
Petrissage :    
2 min      
3
Faire cuire au four pendant 35 min à 200°
Puis servir avec une sauce tomate
Bon appétit !
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