Pain de mie extra

margauxmiel
Margaux Doron
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain de mie extraRecette créée le dimanche 27 novembre 2016 à 21h45
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

6
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TEMPS ROBOT

4 min

CUISSON

30 min

REPOS

1 h 30

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s)  lait

200 gramme(s) lait

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

50 gramme(s)  beurre

50 gramme(s) beurre

1 préparation pour pâtes à pains Gourmandises®

1 préparation pour pâtes à pains Gourmandises®

500 gramme(s)  farine

500 gramme(s) farine

20 gramme(s)  sucre

20 gramme(s) sucre

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

3 étapes
1
Mettre le lait, l'eau, le beurre et la levure dans le bol
2 min      
40 °C      
3      
2
Ajouter la farine, le sucre et le sel
Petrissage :    
2 min      
3
Laisser reposer dans le bol 45 min pour la première pousse.
Le façonner dans un moule et laisser reposer au chaud 45 min
Faire cuire dans four chaud 30 min à 180 degré
Bon appétit !
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6 commentaires
sylvianelagrave
Sylviane LAGRAVE
Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette. C'est le petit déjeuner préfèré de ma petite fille.
Merci.

aurelie33blanq
aurelie33blanq

J'ai eu un problème

Tous les ingrédients apparaissent dans la 1ère étape. J ai trouvé ça bizarre mais j ai pas trop réfléchis...à corriger. On va voir le résultat sans activation préalable de la levure.

florencehenry
FLORENCE HENRY
Conseillère Guy Demarle

bonjour, dans la recette vous utilisez la préparation pour pâte à pain, qui est déjà salée il me semble, et vous rajoutez encore du sel ??

margauxmiel
Margaux Doron
Conseillère Guy Demarle

Oui un petit peu sinon je trouve trop fade

martinec_cbc0
martinec_cbc0

Délicieux

Un vrai délice , je le fais très souvent . merci pour ce partage

margauxmiel
Margaux Doron
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup

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