Pain d'épices à IG très bas

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Pain d'épices à IG très basRecette créée le dimanche 22 janvier 2017 à 11h53

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

5
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
80 gramme(s) de huile de coco

80 gramme(s) de huile de coco

1 oeuf

1 oeuf

70 gramme(s) de sirop d'agave

70 gramme(s) de sirop d'agave

100 gramme(s) de jus d'orange fraîchement pressé

100 gramme(s) de jus d'orange fraîchement pressé

8 goutte(s) de d'huile essentielle d'orange bio

8 goutte(s) de d'huile essentielle d'orange bio

100 gramme(s) de farine d'orge mondée

100 gramme(s) de farine d'orge mondée

50 gramme(s) de son d'avoine

50 gramme(s) de son d'avoine

2 c.à.s de de cannelle moulue

2 c.à.s de de cannelle moulue

1 c.à.c de  bicarbonate de soude

1 c.à.c de bicarbonate de soude

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre l'huile de coco
3 min      
40 °C      
2      
2
Mélanger l'oeuf, l'huile, le sirop d'agave, le jus d'orange, l'huile essentielle d'orange, la farine, le son d'avoine, les épices, la poudre à lever. Vitesse Progressive pour éviter les projections.
1 min 30 s      
5      
3
Enfourner et laisser cuire 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler car les tranches sont assez fragiles.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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5 commentaires
mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

En fait je cuisine souvent à IG bas, vous pouvez retrouver sur le club certaines de mes recettes ainsi que sur mon blog : http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr/

christineg2707
christineg2707

Merci, je viens de regarder votre blog et de nombreuses recettes m'interpellent! Pour ma part, je suis thérapeute en médecine non conventionnelle (j'aide les personnes à retrouver leur bien-être physique et émotionnel, en cabinet ou à distance, selon les cas) et mon site peut sans doute vous intéresser http://christine-griffon.e-monsite.com/

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

Merci beaucoup, j'aime bien tout ce qui est naturel pour la santé

mamoune
Marie-Agnes Muller
Conseillère Guy Demarle

Recette à IG bas, vous en faites souvent? Vous ne mangez qu'à IG bas? Merci

christineg2707
christineg2707

J'essaie effectivement de privilégier les index glycémiques bas pour avoir le plaisir du goût sans l'inconvénient des glucides (qui augmentent le taux d'insuline dans le sang (hormone de stockage...). Cette recette me plaît et vous, vous l'avez testée ?