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Pain d'épicesRecette créée le vendredi 25 décembre 2015 à 16h16

PRÊT EN

5 h
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

50 min

Préparation 1

Ingredients
160 gramme(s) de miel de fleurs

160 gramme(s) de miel de fleurs

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

65 gramme(s) de lait

65 gramme(s) de lait

55 gramme(s) de beurre fondu froid

55 gramme(s) de beurre fondu froid

135 gramme(s) de farine T55

135 gramme(s) de farine T55

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

5 gramme(s) de mélange 4 épices

5 gramme(s) de mélange 4 épices

5 gramme(s) de cannelle moulue

5 gramme(s) de cannelle moulue

2 gramme(s) de gingembre moulu

2 gramme(s) de gingembre moulu

4 étapes
1
Faire précuire votre four à 165°
Faire chauffer les 160 grammes de miel à 50°
2 min      
50 °C      
1      
2
Ajouter l'oeuf et le faire mousser avec le miel
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
5      
3
Ajouter le lait, le beurre fondu froid, la farine, la levure chimique ainsi que le mélange d'epices
Si vous n'avez pas de farine T55 de la T55 fonctionne également très bien.
Accessoire(s) :
Fouet
Progressive :    
5 min      
4      
6      
4
Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner 50 minutes à 165°
Bon appétit !
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