noël

Agnes Herter

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 11 décembre 2020 à 05h42

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Moyen

Délicieux

3 Notes

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CUISSON

20 min

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La recette en vidéo

Auteuragnes

Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de farine de type 55

250 gramme(s) de miel

1 c.à.c épices pour pain d'épices

1/2 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de lait

1 oeuf(s)

100 gramme(s) de beurre

1 zeste(s) d'orange(s)

50 gramme(s) de sucre de canne

1 étape

Étape 1
Posez le moule cake longs sur la plaque perforée et préchauffez le four à 170°.

Dans un bol, mélangez la farine avec les épices, ainsi que la levure.

Mettez le lait à tiédir avec le beurre, le miel et le sucre, versez peu à peu le mélange dans la farine.

Rajoutez l'oeuf et le zeste d'orange.

Remplir les 5 cakes environ au 3/4

Mettre à cuire à 170C, pendant 20 à 25 minutes.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Pain d'épice moelleux
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: noël
Ingredients: 200 gramme(s) de farine de type 55; 250 gramme(s) de miel; 1 c.à.c épices pour pain d'épices; 1/2 sachet(s) de levure chimique; 100 gramme(s) de lait; 1 oeuf(s); 100 gramme(s) de beurre; 1 zeste(s) d'orange(s); 50 gramme(s) de sucre de canne

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7 commentaires

choux119

dimanche 2 janvier 2022 à 21h25

Bonsoir est il possible de le faire dans le moule cake s'il vous plaît ? Merci pour votre retour
Bonne année 🤗

millyana

mercredi 29 décembre 2021 à 14h01

Bonjour, je viens de réaliser votre recette et waouhhh, elle est excellente, et pourtant je ne suis pas fan du pain d’épice, mais là je l’ai adopté. Bravo pour ce partage.

cathymedoc

mardi 14 décembre 2021 à 11h47

Délicieux

Ayant découvert vos vidéos sur YouTube après avoir acheté le ICookin, je fais vos recette une à une et je suis enchantée : cette recette de pain d’épices est parfaite et j’apprécie les bonnes proportions pour le moules 5 cakes longs qui fait partie de mes préférés.
Merci Agnès

amandine dumaine

vendredi 17 septembre 2021 à 15h29

Conseillère Guy Demarle

Bonjour, est il possible de faire votre recette dans le moule flexipan plat ? pour pouvoir y tailler des disque après ? si oui je pense qu'il faut réduire le temps de cuisson ?

Merci a vous

Agnes Herter

lundi 20 septembre 2021 à 05h17

Conseillère Guy Demarle

Bonjour , oui oui c'est tout à fait possible, et il faudra réduire la cuisson , environ 15 minutes de cuisson

axounette68

mardi 22 décembre 2020 à 17h57

Délicieux

Excellent ! J'ai mis de l'orange confite à la place du zeste, c'est délicieux. Merci pour cette recette. Bonnes fêtes !

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