Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Canofea
Borealia
3 min
20 min
1 h
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
Voir sur la boutiquePréparation pour pâte briochée, 5 sachets de 25 g
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Ras, parfait, moelleux et succulent. Je n'achète plus de pain en magasin, que du fait maison.
Recette super bonne. Je les fais dans le moule 6 grands ronds origine et je les retire de l’empreinte dés qu’ils sortent du four car sinon il y a une vapeur humide dans le fond de l’empreinte qui se crée. J’ai mis 150 g par empreintes mais je vais diminuer entre 100 et 120 g car trop haut pour moi. Je les ai congelé et toujours aussi moelleux en les laissant décongeler tranquillement.
Recette excellente. Les pains sont moelleux et croustillants. Merci pour cette recette.
10 Notes