Pain aux graines sans temps de pousse

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Magde Albanhac
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain aux graines sans temps de pousseRecette créée le mardi 3 avril 2018 à 15h20

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
260 gramme(s) d'eau

260 gramme(s) d'eau

1 préparation pour pâtes à pains Gourmandises®

1 préparation pour pâtes à pains Gourmandises®

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de  huile d'olive

20 gramme(s) de huile d'olive

15 gramme(s) de sucre

15 gramme(s) de sucre

40 gramme(s) de mélange de graines

40 gramme(s) de mélange de graines

3 étapes
1
Mettre le four à préchauffer à 180° avec un récipient large et peut profond plein d'eau
Mettre le sachet de préparation pour pâte à pain puis l'eau
30 s      
40 °C      
2      
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Petrissage :    
1 min 30 s      
3
A la fin du pétrissage, sortir la pâte du bol.
A l'aide de la roul'pat
Façonner 4 baguettes de 24 cm de longueur et environ 7 cm de largeur, puis les disposer dans les empreintes silform.
A l'aide du pinceau les badigeonner d'eau et y parsemer du mélange de graines selon votre goût.
Cuire environ 20 minutes
Bonne dégustation
Bon appétit !

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