20 centilitre(s) de crème fraîche semi-épaisse 15% mg
10 centilitre(s) de lait
1 c.à.s de maïzena
2 c.à.s de persil haché
sel
poivre
3 étapes
1
Préchauffer le four à 170 degrés. Mettre le surimi dans le bol et mixer.
10 s
4
2
Racler les bords du bol puis ajouter tous les ingrédients et mixer.
Accessoire(s) :
30 s
4
3
Beurrer un moule et y verser la préparation. Enfourner pour 40-45 minutes en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau. Démouler froid et servir bien frais avec une sauce aux fines herbes ou une mayonnaise.
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