Versez la préparation pour pâte briochée gourmandise.
Ajoutez le lait.

Ajoutez le beurre fondu, le sucre et la farine.

Formez une boule et laissez au repos dans un cul de poule pendant 1 heure.

Dégazez la pâte et formez 20 pâtons.
Étalez chaque pâton en forme de rectangle.
Déposez un barre de chocolat Barry au bord du rectangle et roulez 1 voir 2 fois selon la longueur de votre rectangle.
Mettre ensuite 2 barres puis roulez jusqu'au bout. Veillez à bien refermer l'extrémité des pains briochés.
Les déposez sur une toile de cuisson Silpat (plus de moelleux) ou Silpain (plus de croustillant) posée sur une plaque alu.
Laissez poser 1 heure

Préchauffez le four à 180 °
Badigeonnez les pains d'un mélange jaune d’œuf/lait.
Cuire environ 15 min.
Enjoy !