Paëlla maison

vanesv1983
vanessa Vauthey
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Paëlla maisonRecette créée le dimanche 4 octobre 2015 à 18h03

PRÊT EN

33 min
Simple
8 pers.
Moyen
TEMPS ROBOT

33 min 15 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
2 oignon(s)

2 oignon(s)

2 ails

2 ails

2 poivrons rouges ou autres

2 poivrons rouges ou autres

40 gramme(s) de huile d olive

40 gramme(s) de huile d olive

2 pincée(s) de safran

2 pincée(s) de safran

1 pincée(s) de épices paella

1 pincée(s) de épices paella

1 cube de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille

450 gramme(s) de tomates pelées

450 gramme(s) de tomates pelées

200 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) d'eau

350 gramme(s) de riz rond

350 gramme(s) de riz rond

500 gramme(s) de cocktail de fruits de mer

500 gramme(s) de cocktail de fruits de mer

1 chorizo doux

1 chorizo doux

200 gramme(s) de crevettes crues

200 gramme(s) de crevettes crues

8 pilons de poulet ou blancs de poulets

8 pilons de poulet ou blancs de poulets

4 étapes
1
Mettre les oignons épluchés et coupés en 4, les poivrons dans le bol et l'ail.
Accessoire(s) :
Spatule
15 s      
6      
2
Ajouter l'huile d'olive.
Rissoler :    
3 min      
80 °C      
3
Mettre le safran, les épices paella, le cube de volaille, la boite de tomates pelées (ou pulpe) et l'eau. Mettre le riz dans le panier cuisson et le déposer dans le bol. Mettre le cuit vapeur sur le bol, déposer le cocktail de fruits de mer (décongelé), le chorizo coupé en rondelles, puis les crevettes.Ensuite, placer le plateau plastique du cuit vapeur et y mettre les pilons de poulet puis refermer.
Accessoire(s) :
Panier inox
Cuit vapeur
30 min      
120 °C      
2      
4
Dresser le tout dans un plat et servir de suite;
Bon appétit.
Bon appétit !
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4 commentaires
celinec_316f
celinec_316f

Un vrai régal. J ai rajouté à la recette 100gr de petits pois

vanesv1983
vanessa Vauthey
Conseillère Guy Demarle

bonjour,merci beaucoup.

muriel_frei
Muriel FREI
Conseillère Guy Demarle

Un régal ! Merci pour cette recette d'une simplicité enfantine.
Je fais dorer les pilons de poulet à la sauteuse en fin de préparation.

vanesv1983
vanessa Vauthey
Conseillère Guy Demarle

Bonjour merci.