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PaellaRecette créée le mercredi 6 avril 2016 à 14h50

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Moyen
Très bon

15 Notes

24
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TEMPS ROBOT

30 min 10 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 oignon

1 oignon

2 gousse(s) d'ail

2 gousse(s) d'ail

1 poivron rouge

1 poivron rouge

1 Poivron vert

1 Poivron vert

40 gramme(s) de  huile d'olive

40 gramme(s) de huile d'olive

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) d'eau

300 gramme(s) de tomates en boîte ou fraiches coupées

300 gramme(s) de tomates en boîte ou fraiches coupées

1 bouillon cube de volaille

1 bouillon cube de volaille

1 pincée(s) de safran ( gourmandises)

1 pincée(s) de safran ( gourmandises)

1 sachet(s) de épices à paella

1 sachet(s) de épices à paella

300 gramme(s) de riz (oncle bentz cuisson 20 mn)

300 gramme(s) de riz (oncle bentz cuisson 20 mn)

100 gramme(s) de petits pois surgelés

100 gramme(s) de petits pois surgelés

200 gramme(s) de chorizo coupé en tranches un peu épaisses

200 gramme(s) de chorizo coupé en tranches un peu épaisses

200 gramme(s) de moules fraiches

200 gramme(s) de moules fraiches

1 c.à.c de mycryo (gourmandises)

1 c.à.c de mycryo (gourmandises)

300 gramme(s) de aiguillettes de poulets

300 gramme(s) de aiguillettes de poulets

200 gramme(s) de crevettes ou des fruits de mer  : crevettes décortiquées, moules, calamar, noix de st jaques...

200 gramme(s) de crevettes ou des fruits de mer : crevettes décortiquées, moules, calamar, noix de st jaques...

8 étapes
1
coupez en 4 l'oignon et dégermez l'ail, puis mettez vite 7 et laissez tomber sur les couteaux
5 s      
7      
2
ajoutez les poivrons coupés en morceaux , réglez 5 sec vit 7
5 s      
7      
3
ajoutez l'huile d'olive et réglez 4 mn 90° vit 1
4 min      
90 °C      
1      
4
ajoutez dans le bol l'eau, les tomates, le safran, les épices le cube de bouillon.
5
rincez le riz dans le panier inox puis posez le dans le bol.
6
dans le panier vapeur en inox placez les petits pois, puis les rondelles de chorizo, et les moules
7
saupoudrez de Mycryo le plateau noir puis déposez les aiguillettes de poulet couvrez et réglez 15 mn 140° vit 1
16 min      
140 °C      
1      
8
déposez les crevettes ou fruits de mer à coté des aiguillettes . réglez 10 mn 140° vit 1 .
10 min      
140 °C      
1      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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24 commentaires
mamyline
mamyline

Très bon

Mon mari "qui n'aime pas le poivron"... a trouvé cette recette très bonne.... et moi aussi...

isabellelebellego
ISABELLE LE BELLEGO
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

J'ai réalisé ta recette hier soir, ultra simple et délicieuse 😋.
Merci beaucoup pour ce partage.

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci pour cette excellente paëlla, Frédérique, que je garde dans mes favoris... ;)

jadellic73
jadellic73

Très agréablement surprise par cette recette : Rapide et délicieuse, elle a été approuvée par toute ma petite tribu et immédiatement ajoutée à mes favoris.

frederiquerohmer
Frédérique Rohmer-Betz
Conseillère Guy Demarle

Je vous remercie pour votre gentil commentaire.

jadellic73
jadellic73

Très agréablement surprise par cette recette : Rapide et délicieuse, elle a été approuvée par toute ma petite tribu et immédiatement ajoutée à mes favoris.