Orangeade pour grande tablée

martinedieteticienne
Martine Mecoli
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Orangeade pour grande tabléeRecette créée le mardi 31 juillet 2018 à 06h49

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

FROID

2 h

Préparation 1

Ingredients
8 oranges à jus

8 oranges à jus

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) + 900 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) + 900 gramme(s) d'eau

 les oranges mixées réservées

les oranges mixées réservées

400 gramme(s) de glaçons

400 gramme(s) de glaçons

4 étapes
1
Lavez les oranges.
Pelez-les à vif et mettez la chair dans le bol du cook'in.
Posez un morceau de film alimentaire entre le bol et le couvercle puis mixez 2 mn, vitesse progressive 5 à 10.
Réservez les oranges mixées dans un cul-de-poule.
Progressive :    
2 min      
5      
10      
2
Dans le bol non nettoyé, mettez le sucre et 100 g d'eau plate, minérale ou gazeuse et portez à ébullition 3 mn, 120 °C, vitsesse 3.
Mettez le verre doseur.
3 min      
120 °C      
3      
3
Ajoutez les oranges mixées réservées, le reste de l'eau, les glaçons et mélangez 30 secondes, vitesse 5.

30 s      
5      
4
Filtrez à l'aide d'un tamis fin et réservez l'orangeade au réfrigérateur pendant 2 heures.
Dégustez.
Bon appétit !

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