Recettes traditionnelles

Laurent Girard

Conseiller Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 29 septembre 2015 à 11h57

			€€€
22 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

22 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

22 min 30 s

CUISSON

23 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) de épinards frais

8 oeufs

40 gramme(s) de beurre demi-sel

40 gramme(s) farine

400 gramme(s) lait entier

QS gramme(s) de sel /poivre

5 étapes

Versez l'eau dans le bol .

Pendant le temps de programmation , lavez les épinards à grande eau .

5 min

140 °C

Mettez les œufs dans le panier inox, glissez celui-ci dans le bol.
Ajoutez le cuit vapeur , et déposez vos épinards .

En fin de cycle , passez les oeufs sous l’eau froide afin de couper la cuisson .

Enlevez l’excédent d’eau des épinards .Réservez.
Videz l'eau du bol.

Accessoire(s) :

11 min

120 °C

Clipsez le fouet sur les lames, ajoutez le beurre et la farine.

Accessoire(s) :

1 min 30 s

80 °C

Versez le lait , sel, poivre .Pendant le temps de cuisson, écalez les œufs .

Accessoire(s) :

5 min

110 °C

Dressez vos assiettes d’épinards et œufs , et versez la
béchamel.

Bon appétit !

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1 commentaires

Stephanie Ollivier

mercredi 30 janvier 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bonne recette rapide !
Après la dernière étape j’ai ajouté les épinards dans le bol avec la béchamel 1mn vitesse 5

À la une en ce moment

Name: Oeufs sur lit d'épinards
Cook time: 23 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 500 gramme(s) d'eau; 500 gramme(s) de épinards frais; 8 oeufs; 40 gramme(s) de beurre demi-sel; 40 gramme(s) farine; 400 gramme(s) lait entier; QS gramme(s) de sel /poivre

Oeufs sur lit d'épinards

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