lasagnes saumon épinards

i-Cook'in
lasagnes saumon épinardsRecette créée le jeudi 3 décembre 2015 à 14h11

PRÊT EN

35 min
Simple
6 pers.
Moyen
Très bon

11 Notes

13
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TEMPS ROBOT

35 min

CUISSON

30 min

Saumon

Ingredients
 3 pavés de saumon

3 pavés de saumon

 1 litre d'eau

1 litre d'eau

1 étape
1
Mettre 1 litre d'eau dans le bol.
Disposez vos pavés de saumon dans le cuit vapeur (même congelés)
Réservez.
20 min      
140 °C      
1      

La bechamel

Ingredients
90 gramme(s) de farine

90 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de beurre demi-sel

60 gramme(s) de beurre demi-sel

750 gramme(s) de lait

750 gramme(s) de lait

 Sel, poivre


Sel, poivre


1 étape
1
Après avoir vidé l'eau du bol, mettez tous les ingrédients dedans.
8 min      
90 °C      
4      

Preparation des épinards

Ingredients
10 galets d'épinards

10 galets d'épinards

1 étape
1
Réservez 1 tiers de la béchamel.
Dans le reste, déposez 10 galets d'épinards.
7 min      
90 °C      
1      

Montage et cuisson

Ingredients
9 pâte à lasagne

9 pâte à lasagne

150 gramme(s) de gruyère râpé

150 gramme(s) de gruyère râpé

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de beurre

1 étape
1
Alterner 3 fois dans un plat beurré :
1/3 de préparation béchamel aux épinards
1/3 de saumon
un peu de râpé
3 pâtes à lasagnes
Finir par verser la béchamel nature réservée, du râpé et quelques morceaux de beurre.
Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.
Attendez un léger refroidissement de 15 à 20 minutes avant de savourer!
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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13 commentaires
aurelie33blanq
aurelie33blanq

J'ai eu un problème

Ma béchamel a également attaché au bol et je ne suis pas allée au bout du temps de cuisson pour préserver mon bol. Le temps est pour moi à revoir.

aurelie33blanq
aurelie33blanq

Très bon

Recette réalisée avec des épinards frais. J ai fais ma tombée d'épinards à la casserole en parallèle et les ajoutés dans la béchamel une minute vitesse 5 pour les mixer.

marysec_5a25
marysec_5a25

Je voulais savoir si les galets d'épinards est mis sur lèges. Merci

marysec_5a25
marysec_5a25

Épinards surgelés dans la béchamel

gladysl19
Gladys Laroche
Conseillère Guy Demarle

Quelle quantité avez vous mis finalement ? Je souhaite la faire merci

sylvie2911
sylvie2911

Très bonne recette. Par contre la béchamel a attaché au bol... dommage parce que c'était vraiment très bon. Merci !