Versez les morceaux de chorizo, la crème, le parmesan râpé, sel, poivre, 1 pointe de piment d'espelette (le chorizo peut être remplacé par du jambon, des lardons ...)
3 min
90 °C
2
4
Dans des coupelles mettre le mélange, puis déposer délicatement 1 oeuf par coupelles, parsemez un peu de persil,mettre dans le bol du i cookin 1 litre d'eau, puis mettre les coupelles dans le cuit vapeur.
Accessoire(s) :
10 min
130 °C
2
5
Servir avec les mouillettes de pain de campagne grillées
i-Cook'in
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