Disposez le moule œuf sur la plaque alu
Pré chauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre et réserver
Mélangez tous les ingrédients, puis ajouter le beurre refroidi et enfin les framboises

Versez la dernière préparation dans le moule

Mettre à cuire 45mn à 180°

Bon appétit

Faire fondre au bain marie le chocolat et diviser le en 2
Ajouter le colorant dans l'une des 2 parties et mélanger

Laver et sécher le moule œuf

Etaler une 1ère couche de chocolat puis mettre à durcir au congélateur 5mn
Puis une 2nd couche de chocolat blanc avec le colorant et mettre au congélateur et enfin une 3ème couche de chocolat - ne pas mettre au congélateur

Disposer la génoise sur la dernière couche de chocolat

Mettre au congélateur pour 30 à 45mn avant de démoulez

Bon appétit