Disposez le tapis à génoise sur la plaque Alu
Faire fondre le beurre et réserver
Mélangez l’amande en poudre, le noix de coco et la farine et réserver
Montez les blancs en neige avec le sucre semoule, puis
incorporez les jaunes et ajouter le mélange farine amandes coco
Ajouter le beurre refroidi et une pointe de colorant orange et mélanger
Répartir la préparation sur le tapis à génoise et faire cuire
12 minutes à 180°
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